釣ったキスで作る簡単ごちそう！炙りキスカルパッチョサラダ

キス料理といえば天ぷらやフライが定番ですが、
実はもっと美味しく楽しめる食べ方があります。

今回は、釣ったばかりの新鮮なキスで作る
「簡単でヘルシーな炙りキスカルパッチョサラダ」 をご紹介します。

皮付きのキスの刺身をバーナーで炙り、新鮮野菜と盛り付けしてカルパッチョソースをかけるだけ。

🎣 キス釣りが好きな方
🥢 釣魚料理を楽しみたい方
どちらにもおすすめの簡単レシピです。

ぜひ最後までご覧ください！

When it comes to Japanese whiting (Kisu), tempura or fried dishes are the classics.
But there’s actually an even more delicious way to enjoy it.

In this video, we introduce an easy and healthy “Seared Kisu Carpaccio Salad” made with freshly caught whiting.

Simply lightly sear skin-on Kisu sashimi with a burner, plate it with fresh vegetables, and drizzle with carpaccio sauce.

🎣 For those who love Kisu fishing
🥢 For those who enjoy cooking their catch

This is a simple and highly recommended recipe for everyone.

Please watch until the end and enjoy!

関連動画

▶ キス料理プレイリスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLXniSgQSKYXPbNT0UMr-tFSY-Gl7tL7gm

▶ 魚屋さん直伝！失敗しないキスの刺身
https://www.youtube.com/watch?v=CqihK2xCdfQ

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