雨予報だったので・・・♪
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いつも ありがとうございます。
九州エリア（出戻り）ブロガー なお姫です。
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
今年は 桜
の 満開の時も 愚図ついてたし
先週 ４/９も 雨
予報でした。
んー
、雨ならばと ご近所のところのお手伝いに 行き
釣りに 行けませんでした。
旦那は？と言うと 当日 天気が持ち越したと
さっさと 一人釣行。
私は 午前中で 終わるかと思った お手伝いが
結局 夕方までかかり 帰ってみると
１０匹以上 キスを釣って帰ってました。
自分（旦那）は
釣って 食うだけだけど
主婦は うろこ取ってだの
下ごしらえしなきゃいけないんだよねー！
晩御飯の準備しなきゃ
だしー。
いつもは 刺身（ネギシソまみれ）が 多いんだけど
んー、なんか 違う（キス料理）の 作りたいなーと
思ったのがきっかけで・・・
ふと
以前 気になってた・・・
なめろうとか 作ってみる
作る前に なめろう って どんなのか 検索してみたら・・・
ビール、焼酎、白ワインにピッタリの和食！
―なめろうは、もともと船の上で
作られてい たといわれる漁師料理。
新鮮な魚をおろして、みそや香味野菜と
一緒にたたき合わせて 作ります。
なめらかな舌触りということから、
「なめろう」という名前がついたのだとか。
だって。
と言うことで 久しぶりに・・・
なお姫 クッキング 行ってみます？
.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.
それでは 本日の・・・
♪タンタタタタタタタンタンタン♪
なお姫 クッキング～♪
本日の オススメメニューは？
【キスのなめろ～♪】
で ございます。
で、なめろうは 本来 青魚で 作るみたいなんだけど
キスのなめろうが あっても よかろ？
よかよか～、なお姫バージョンだし
( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
材料 ・・・キス １０匹
青ジソ ３枚程度
しょうが 刻み 少々
ネギ 刻み 少々
みそ 大さじ １程度
刻みのり 少々
作り方・・キスを刺身にし（私は 糸造りにしておきました）
まな板の上に、キスを置き、包丁で叩いて、少し細かくします。
薬味を加えて、さらに混ぜながら叩きます。
味噌を加えて、さらに混ぜては叩くを繰り返し、
程よく粘りが出て馴染むまで行います。
コツもいらず 簡単だし
味は ご家庭で 調整できるし
しばらくは ハマるかも～
ぜひ ぜひ お試しくださいまし～☆
）
買い込んで
してたら・・・
