ピンギス三昧・・・♪
全国拙者ブログを ご覧頂いてる皆様
いつも ありがとうございます。
九州エリアブロガーⅡ なお姫です。
さて 本日 先週に引き続き 熊本 天草へ
旦那と 行ってきました。
干潮が 10時とあって 着いた 午前5時半過ぎ
下げ潮に入ってて アタリはあるものの・・・
皆 ピンギスばかり。
。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
場所移動して 釣るも・・・
ピンギスばかり。
。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
よっし! こんどこそっ!と
以前 旦那に 連れてきてもらったという←記憶にございません
漁港(堤防)で またまた 釣るも・・・
ピンギスばかり。
。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
結局 4ヶ所 場所移動しましたが
アタリも 楽しめないまま
本日 終了いたしました。
\(*`∧´)/
で、釣りに行くのに 普通車を 使ってるんですが
先日から、なんか・・・車内が
異臭を放ってました。(`・∞・´)
なんか、臭いよねーと 旦那と
シートや後部座席とかを 見るも、原因不明
前の日に 買い物に行くのに 車に乗ったら・・・
臭いMAXっ!
こうなったら 何が何でも
原因 突き止めてやるっとばかり
車の中身を 全部 引っ張り出したら・・・
後部座席の奥に、な、なんと!
腐敗した 寿司パックと ゆで卵 発見!
そういえば 思い出しましたっ!
5月の拙者杯組対抗戦(なお姫 準優勝した時の)の
前夜祭に 持ち込んだ 残りを
帰ってから 処分しようとして
見つからなかったんだった
┐(´-`)┌
ということは、二ヶ月近く 車の中に
隠れていたわけですよね。
ひぇ~~~~~っ!
恐る恐る ゴミ箱に ポイッとして←月曜日 ごみ出しで 良かった~♪
車のドア 一日、全開にして←臭いの、臭いの 飛んでけ~♪
○ァブリーズ(臭い消し)シュッシュと ん十回して
やっと クンクンしても 臭わなくなりました(笑)
皆さんも 車の中に 生ものは 放置
しないようにしましょうね。←私だけ?( ´艸`)プププ
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
それでは 本日の・・・
♪タンタタタタタタタンタンタン♪
なお姫 クッキング~♪
本日の オススメメニューは?
【キスの蒲焼♪】
で ございます。
7月といえば 土用 丑の日ですね。
そういえば うなぎ釣り雨の日の釣り・・・♪に
3度ほど 挑戦しましたが
うなぎが 釣れませんっ!
ならば キスで 蒲焼
しちゃろじゃないかと・・・
( ´艸`)プププ
実は わたくし、うなぎが 苦手でして
普段 食べません。
食べないので 食卓に
並ぶことも ございませんっ!
でも 旦那は うなぎ 大好き
(笑)
ということで うなぎの蒲焼ならぬ
キスの蒲焼で 我慢してけろ、という訳です。(笑)
前置きが長くなりましたが・・・
蒲焼と言えば タレですよね。
材 料・・・濃い口醤油 350cc
みりん 300cc
砂糖 250g
酒 100cc
作り方・・・最初に タレを作ります。
1)みりんと酒を混ぜ合わせ 強火で沸騰させる。
(煮きることで アルコールを飛ばします)
* 捌いたキスの頭や 背骨をよく焼きこんで
ここに 入れます。←出し?
2)砂糖を 入れ 溶かしこみます。
3)最後に 濃い口醤油を入れて 再度 沸騰させます。
4)極弱火で 15分~20分 煮詰めます。
*時間を長くすると 濃厚になりますよね。
5)あくをとり、ろ過して 出来るだけ早く 冷まします。
キスは 三枚に捌いて 今回は 素焼きしました。
キツネ色に焦げ目が 付いたら タレにくぐらせて
また 焼きます。これを何回か 繰り返して
ご飯の上に乗っけて ごまを ちょっとまぶして
ほれっ! キスの蒲焼丼(皿盛り)・・・の つ・も・り。
すみません・・・素人ですので 見た目ですが
味は なかなか 良かったですよ←旦那 談。
(キスを 炙る前に 隠し包丁で 小骨を
切って置くと 食べやすくなります)。
これから 土用丑の日は うちは
うなぎじゃなくて キスの蒲焼かな(笑)
うなぎが 苦手な方、
うなぎが高くて 家計が心配な方
オススメです(笑)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
釣行日・場所 7月10日(日) 熊本 天草(堤防 4箇所)
タックル キャスティズムT23-385
スーパーエアロFV(旧) PE1号
海藻天秤20号 駿速5号3本針
エサ チロリ、キスゴ虫
釣果 キス 30匹(ピン多数)
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コメント
なお姫さんこんばんは(^-^*)/
汗ばかり出てました。15㎝位がほとんどだったので、帰宅して天ぷらでも作ろうかと冷蔵庫を開けて見るとお豆腐、人参、卵が
とくればなお姫さん考案のキスのさつま揚げを作ってみよう
と作ってみました。形はかき揚げみたいな出来でしたが味は
(グー)美味しゅうございました。次はハンバーグか蒲焼き
に挑戦
ようやく昨日時間をとって浜へ、約一ヶ月ぶりの浜は天気に恵まれまして気温37.1℃
投稿: 釣り馬鹿 | 2011年7月10日 (日) 20時56分
なお姫さん、こんにちは。
この時期はやっぱ、砂浜ですよ、サーフ!
青い海、白い砂浜、水際で戯れるGAL!
あー、なお旦さんの顔が目に浮かぶ(爆笑)
鹿児島は結構いい感じでしたよ。
来週は行かれるんでしたよね?
投稿: BOZU | 2011年7月11日 (月) 12時59分
釣り馬鹿さん、いつも コメントありがとうございます。
)いいんですよ、美味しければ
メニューの一つです。
おおーっ! さつま揚げ 作っていただけたんですね。ありがとうございます。
形は 多少 いびつでも(私はしょっちゅうです
気に入っていただいてうれしいです。というか、私も 以外においしかったので お気に入り
それにしても 毎日 暑いですねー。37,1℃とは厳しい^^暑さですね。
今週は 鹿児島に行くので 覚悟してます
暑いけど やっぱり 釣りは止められないですもんね(笑)
投稿: なお姫 | 2011年7月12日 (火) 02時10分
BOZUさん、いつもコメントありがとうございます。
GALに ふきだしてしまいました。
今週の鹿児島で 青い海、白い砂浜、水際で戯れるGAL!を 楽しみにしたいと思います←旦那が(笑)
時間が取れそうなら 皆で いっしょに 釣りましょ♪
投稿: なお姫 | 2011年7月12日 (火) 02時16分
なお姫さん、初めまして。
訳あって天草に移り住んだ投げ山と申します。
転居前から忙しくてなかなか釣りに出られませんでしたが
やっと落ち着いてきたので、そろそろ再開しようかと思っています。
土日に休みが無いのがちょっと残念ですが、
もし釣り場で出会えたら宜しくお願いします。
おすすめのポイントなどありましたら、こっそり教えていただければ幸いです。
投稿: 投げ山 | 2011年7月12日 (火) 19時57分
投げ山さん コメントありがとうございます。
旦那が投げ山さんのブログを読んで
天草に居られるのは聞いておりました。
住まわれている近くはデカキスが釣れますし
晩秋にはカワハギ釣りに夫婦で出かけます。
おすすめのポイントや穴場はSESSYAの
投げ釣りステッカーを貼っている方なら
詳しく教えてもらえると思いますよ。
平日釣行される方もいますので
遠慮なく声をおかけ下さいね。(笑)
投稿: なお姫 | 2011年7月15日 (金) 21時40分