一度は 食べてほしいキス料理・・・♪

全国　拙者ブログをご覧の　皆様、こんばんは！

九州エリアブロガーⅡ　なお姫です。

今日は　福岡では　拙者杯が　行われてて

なお姫夫婦も　参加　したかったのですが

旦那が　夜間作業のため・・・

もし　仕事が　終わってから　参加だと　

試合が　終わってる・・・かも

ということで　泣く泣く　あきらめた　私らです。

で・・・

同じ　九州エリアブロガーの　BOZUさんから

『仕事終わって　来られても

じゃんけん大会には　間に合いますよ』と

うれしい　お誘いも　あって　

ぜひぜひ　参加したかったんですが

じゃんけん大会＝試合が終わってる

行く甲斐　ないっしょ（笑）

仕方がないので　仕事が　終わり次第　

いつもの釣りに　行くところで

竿や　クーラーを　準備して　車に　積み込み

目覚ましを　４時半に　SETして　休むと・・・

が　夢の中の　私を　揺り起こしましたっ

旦那からの　TELだったんですが

な、なんと　まさかの　AM３時

今、思えば　拙者杯　行けた・・・かも。

それは　そうとして・・・

そうなんです！

仕事が終わった　旦那を　迎えに　行って

そのまま　釣りに行くという　段取りだったんですっ！

ただ　打ち合わせと　違うのは

旦那が　仕事してる間に　

近くまで　行っておいて

終わったら　旦那を乗せて・・・のはずが

TELが　かかって来た時は　なお姫　夢の中

TELを　切った後も　なお姫　夢の中

とにかく　眠いっ！

眠いので　思考能力　０（ｾﾞﾛ）←眠くなくても　思考能力ゼロ（笑）

寝る前に　ある程度　準備していたにも　かかわらず

忘れ物は　ないか？とか　飼ってる熱帯魚に　

餌　やって行こうか　とか迷って

（夜中　３時の　えさやりって　・・・どうなんだろう？）

結局　１０分後に　うちをでて　　

途中で　待ってた旦那を拾って　

いつもの　天草へ　GO

　　　　

さてさて　今日も　なかなか　コンスタントに　

キスを釣り上げる旦那に対して

第一投から　２０オーバーのキスに　

かな～り　期待するも　後が　続かず・・・。

結局　旦那がほとんど２０㌢オーバーの

キスを１２匹（２匹リリース）

私も　２０㌢超えとはいえ　・・・３匹の釣果で　ございました

ここだけの　話ですが・・・

いつもなら　お持ち帰りする　１５㌢以上２０㌢未満のキス

今日は　リリース　させていただきました。

だって　来週は　熊本キス釣り大会でして

１匹でも　多く　１匹でも　大きい

キスが　釣りたいじゃないですか　

キスに　向かって・・・

１週間後　大きくなって　釣れておくれ～

１週間後　お友達　連れて　やってきておくれ～

そう願いながら　リリースしたので　ありました。・・・←下心みえみえ。

２０㌢オーバーのキスが１５匹とも　なりますと、

刺身には　多すぎるし・・・

天ぷらだと　胃が　もたれそうだし・・・。

そこで　今回の、　

♪タンタタタタタタタンタンタン♪

なお姫　１０分間　クッキング～♪

オススメメニューは？

【キスしゃぶ】

で　ございます

昨年　キス料理に　頭打ちしてたとき

（レパートリーが　数少ない）

旦那から　キスしゃぶって　美味しいらしいとの　情報。

ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで　おおまかに　やり方を見て

後は　なお姫　オリジナルで←ただの　適当

だって　結局は　お鍋の　一種ですもん。

いろんな　やりかたが　あって　いいじゃない？

なお姫　こだわり　①

刺身の器は　水切りが　出来ること。

以前　持ってた網状の　お皿が　割れて

似たような　ものを　探したんですが　無いので

それじゃ、自分で　作るか・・・と　おととし

一日陶芸教室に　参加　して　作ってみました。↓

＊（画像が悪くて　すみません　UPできる　画素に

制限が　あり　落とさせて　いただいてます）

    

受け皿は　海をイメージして　ブルーに。

なお姫　こだわり　②

出しの　昆布は　細かく刻んで　水からいれます。

こうすれば　少ない昆布で　味が　よく出そう？←根拠なし（笑）

後は　身近な　野菜を入れ・・・（見えませんが　豆腐も入ってます）

今日は　激安スーパーで買った

もやし・・・￥9←１桁のお値段

しいたけ（１パック）・・・￥77

水菜・・・￥38←こんなに安いの　買ったことない（笑）

それから　ねぎは　根付きねぎを買って

トロ箱菜園に　植えて大きくなった・・・　

ただのやつ（笑）

今回　鍋の　材料費より・・・

虫餌代が　高くなりました（笑）

最後のなお姫　こだわり　③

ポン酢はポン酢でも　青しそポン酢・・・

そして　+（ﾌﾟﾗｽ）　すりごまをたっぷりで

いただきます。

刺身だと　最後の皮を取りますが

キスしゃぶだと　取らなくていいみたい。

キスの身を　レアか　ミディアムか　食べ分けれるのもいいし

それに合わせて　歯ごたえも　変わってきますよ。

キス釣りする方の　特権料理だと　言っても　

過言じゃないと思います。

是非　ご賞味　くださいませ。

４月２４日　曇りのち雨のち曇り　　　時間　：６：３０ＡＭ～１２：３０ＰＭ

タックル　　　キャスティズム　ファインサーフ

餌　　　　　　キスゴムシ、チロリ

結果　　　　　お持ち帰り　３匹